Planetaarsegaja

  • Segamismasina klassikaline disain, mis jäljendab inimese käte ja käte pöörlemist.
  • Võimas kahe lusikaga laba, mis segab igal pöördel topelt: tainas üles ja tainas alla, kopeerides inimese käsitsi segamise ja kloppimise protsessi.
  • Segamislaba diagonaalne lööginurk ei suru tainast peaaegu vastu kaussi, vaid pigem segab seda õrnalt sama sileda tainaga.
  • Segamislaba uus optimeeritud lööginurk, mis on välja töötatud koostöös Valencia polütehnilise ülikooli vedelike osakonnaga.
  • Kõigi mudelite keskne kausisammas, mis toimib jagajana, homogeniseerib taina veelgi.
  • Uus kausikaabits P ja PV mudelitel, eemaldab võimalikud külgedelt kleepumised nagu vürtsid jne, viies selle tagasi segamistsooni, ühendades kõik segu osad.
  • Mõla on väga lihtne puhastada, ilma et oleks vaja lahti võtta.
  • Täiuslik traditsiooniline segamine, mida liha- ja toiduainesektor nõuab.

Alpina koostööpartnerid